ÉTELKÍNÁLAT
Kulináris kínálatunkat a zero-waste élelmiszer-filozófiánk vezérli. Az élelmiszer pazarlás minimalizálása érdekében az összetevők minden részét felhasználjuk, a gyökértől a szárig. Szakácsaink ötletes ételeket készítenek, amelyek bemutatják az egyes összetevőkben rejlő lehetőségeket, miközben minimálisra csökkentik az ételpazarlást.
HIDEG FALATOK
Lazac ceviche, tostada
-
6200 HUF
Karfiol és brokkoli pesztó, Naan kenyér
-
3500 HUF
Karfiol tabbouleh, gránátalma, mogyoró, koriander
-
3800 HUF
Sült fahéjas tökmag
-
2400 HUF
Sütőtökös hummusz kovászos kenyérrel
-
4500 HUF
Magyar kézműves sajttál
-
6500 HUF
MELEG FALATOK
Sajtos fondue, újburgonya, kovászos kenyér, szőlő - 2 fő részére
-
6200 HUF
Rozsos lazac torta grillezett cukkinivel, uborkás raita-val
-
6200 HUF
Magyar marhahúsos muffin padlizsánkrémmel, savanyított lilahagymával
-
6800 HUF
Fondue sajtos panini, chimichurri
-
4200 HUF
DESSZERTEK
Csokoládés banánkenyér, banánkrém, banán chips, cukrozott ozmotizált banánhéj, kávézaccból készült crumble, vaníliafagylalt
-
3600 HUF
Tápiókapuding, epres-almás habosított dzsem, mindenmentes zabkeksz, lime
-
3600 HUF
SIGNATURE ITALOK
Fenntartható koktéljaink gondosan összeállítottak, és lehetőség szerint helyi, szezonális és bio összetevőkből állnak. A friss gyümölcsmaradványokból készült, házi szirupoktól a környezettudatos szeszfőzdék által készített szeszes italokig minden koktél a fenntarthatóság iránti elkötelezettségünkről tanúskodik.
KOKTÉLOK
Borscht Martini
-
5200 HUF
Céklás Ketel One vodka, édesköményes Lillet Blanc, zöldséghab
Bird Calling
-
5200 HUF
Madártejes alap, szaké szóda
Breakdown
-
5200 HUF
Plantation 3 stars rum, újrakarbonizált lime-os cola, meggy kompót, lime víz
Kitchen Floor
-
5200 HUF
Almával infuzált Johnnie Walker Black whisky, kókuszos yuzu, mézvíz, almaszóda
Avocato
-
5200 HUF
Avokádós Absolut vodka smoothie, banán, gyömbérsör, lime
Raisin Up
-
5200 HUF
Grapefruit Don Julio tequila, hibiszkuszos és mazsolás szóda, sav keverék, agave szirup
Hip-Hop Negroni
-
5200 HUF
Tanqueray, Campari komlóval infuzálva, citrusos vermut
Earth Cry, Heaven Smile
-
5200 HUF
Chilis Olmeca tequila, savasított agave, gyömbér szóda, Créme de Cassis likőr
Trippy Manhattan
-
5200 HUF
Zacapa 23 VAGY Bulleit Bourbon, gombával infuzált vermut
Lorepa
-
5200 HUF
Olívaolajjal mosott Aperol, narancs szóda
MOCKTAILOK
Power Lemonade
-
1990 HUF
Grapefruit, narancs, lime, gyömbér, szirup, szóda
Fake Negroni
-
1990 HUF
Kardamom, grapefruit szirup, szőlőlé
Yay Tea
-
1990 HUF
Tea cordial, zöld tea, szilva bitter
Basil, Mint, Parsley
-
1990 HUF
Acid solution, bazsalikom-menta-petrezselyem mix, agave szirup, szóda
TELJES MENÜ
TELJES MENÜ MEGTEKINTÉSE
A teljes menühöz olvasd be a QR kódot vagy nyisd meg az alábbi linket!
www.qrfy.com/r/lizandchainrooftopmenu