Kulináris kínálatunkat a zero-waste élelmiszer-filozófiánk vezérli. Az élelmiszer pazarlás minimalizálása érdekében az összetevők minden részét felhasználjuk, a gyökértől a szárig. Szakácsaink ötletes ételeket készítenek, amelyek bemutatják az egyes összetevőkben rejlő lehetőségeket, miközben minimálisra csökkentik az ételpazarlást.
SNACKEK
NYÁRI CITRUSOS PÁCOLT OLÍVABOGYÓ
3450
Narancs- és citrushéj, rozmaring, chili, extra szűz olívaolaj
Nyári zöldség carpaccio, burrata Mini smash marha burgerek (2 db) Falafel, zöld tahini Pita friss, nyári salátával kiegészítve
SIGNATURE
28900
Francia marhatatár Piri-piri garnéla Hasaalja vagy teriyaki mázas tofu bao Pita friss, nyári salátával kiegészítve
DESSZERTEK
MOGYORÓTORTA
4200
Sós karamell, belga csokoládé
SÁRGABARACK
4200
Joghurt, citrus, mandula
KOKTÉLKÍNÁLAT
Fenntartható koktéljaink gondosan összeállítottak, és lehetőség szerint helyi, szezonális és bio összetevőkből állnak. A friss gyümölcsmaradványokból készült, házi szirupoktól a környezettudatos szeszfőzdék által készített szeszes italokig minden koktél a fenntarthatóság iránti elkötelezettségünkről tanúskodik.
SIGNATURE KOKTÉLOK
TANGERINE SKY
5700
Árpád Mandarin Pálinka, Campari, Cointreau, vanília-narancs szirup, tojásfehérje
Martini Vibrante alkoholmentes likőr, maracuja-jázmin tea kordiál, tonik
TELJES MENÜ
TELJES MENÜ MEGTEKINTÉSE
A teljes menühöz olvasd be a QR kódot vagy látogass az alábbi weboldalra: https://qrfy.io/p/nXobA3qr1Q
SIGNATURE ITALOK
Fenntartható koktéljaink gondosan összeállítottak, és lehetőség szerint helyi, szezonális és bio összetevőkből állnak. A friss gyümölcsmaradványokból készült, házi szirupoktól a környezettudatos szeszfőzdék által készített szeszes italokig minden koktél a fenntarthatóság iránti elkötelezettségünkről tanúskodik.
Inspirations
Fedezd fel koktéljaink mögött a történeteket és az inspirációt. Minden italunk a fenntarthatóság, a kreativitás és a tudatos alkotás jegyében született – természet ihlette ízekkel és gondosan válogatott alapanyagokkal.
Rosie
5200
Lillet Rosé vermut, rózsavíz, rosé, cseresznye Inspirálta: téli álom és a tavasz emléke egy forró koktél formájában
Silk & Smoke
6200
San Cosme mezcal, eper, pisztácia, szójatej Inspirálta: a mediterrán–mexikói fúziós konyha
Cozy Marg
6200
Altos Reposado tequila, agávé, barack Inspirálta: a klasszikus nyári koktélok élénk jellege és a hidegebb hónapok meleg, fűszeres ízei
Chain of saturn
6200
Bestillo barackpálinka, Campari, fahéj, gyömbér Inspirálta: klasszikus ízek találkozása magyar karakterekkel
